Negozio Blu Architetti Associati

Gustavo Ambrosini, Cristiana Catino, Paola Gatti, Carlo Grometto, Mauro Penna nascono nel 1965 e nel 1993 fondano lo studio a Torino.
Realizzano il primo centro enogastronomico Eataly a Torino nel 2007 con il recupero dell’ex stabilimento Carpano. Altri interventi per Eataly: stabilimento di produzione della pasta e ristorante in un pastificio ottocentesco a Gragnano (2005), ristorante ad Aosta (2006), Fondazione Emanuele di Mirafiore nelle cantine storiche di Fontanafredda (2010), Eataly Incontra nel centro di Torino.
Tra gli edifici storici recuperati per destinazione alberghiera: Villa Sassi a Torino (2004), Castello di Santa Vittoria d’Alba (2009), Pastificio Italiano a Torino (2005).
Nel campo dell’edilizia residenziale realizzano numerosi edifici a partire dal 2003, a Torino e in ambito alpino.
A Savona intervengono nel ridisegno del waterfront della vecchia darsena: passerella pedonale (1998) e  complesso a corte e torre per residenze, uffici, commercio e albergo (2007, con R. Bofill e studio Settantasette).
Nel 2009 vincono (con R. Rigamonti e S. Garnero) il 1° Premio del concorso bandito dalla CEI “Nuove chiese. Progetto pilota 2008”, nuovo complesso parrocchiale a Racalmuto.

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